*All archives* |  *Admin*

2017/05
<<  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31  >>
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
なべ
ダラスの空はとても広い。

DSCN4034.jpg


downtown, uptown 以外は殆ど高い建物がないので
さえぎるものがない。


夕方よく晴れると 翌日はとても寒く��
曇ってると 放射熱が逃げないからか とても暖い。jumee��mark2c
日本よりも空の様子で次の日の気候がよみやすい気がします。


冬といえば

手軽でおいしいですよね。

水炊き、白菜と豚ばらの鍋、雪見鍋、キムチ鍋、ゆず胡椒風味の鍋...

DSCN3372.jpg
 <↑”白菜と豚ばらの鍋”    ができる前> 
料理酒:水=1:1に おろしにんにく入れるだけで 十分美味しい!
    ゆず胡椒もお好みで なおうまし。


DSCN1174.jpg 大根おろしたっぷり ”雪見鍋うどん”


さぶい時期は
数回の火入れで 1テーマ 2-3日間楽しみます。

1日目  そのまま シンプルに。

2日目  お味噌いれたり 少し味を変えて うどんをin 。いい出汁が出ててんまい。

3日目  生米から”おじや”。 



特に キムチ鍋後の”おじや” にははまりました。

お米といっしょに ジャガイモもin。すてきなデンプンコラボ
おこげと一緒に 少ーしマヨをのせて 韓国ノリで巻いて食べると �A�b�v���[�h�t�@�C�� でした。

DSCN3994-1.jpg

ビバ韓国。 


ダラスお住まいの方
H-martで売っている ホールの白菜キムチ
大きいけど 安くておススメ。�n�i�}��
シャキ×2 漬かりすぎてなくて ごはんがススむくんです。images-1.jpg











スポンサーサイト
Secret
(非公開コメント受付中)

こんにちは
韓国の穴場的スポットを紹介しているアナバコリアです。
素敵に韓国を紹介してくださりありがとうございます。
私たちのサイトでも韓国の旅行情報や韓流スター情報、料理紹介などホットな情報を配信しています。
何かの参考にしていただけると嬉しいです。
プロフィール

harukaco

Author:harukaco
大阪生まれ。
大学以降は殆どを京都で過ごし、09年6月からダラスで新生活はじめました Harukaco(社員1)と
UTでポスドクしてるぺい氏(社員2)
そして
'10年1月生まれのシャチョー(♀)
'12年3月生まれのQスケ(♂)
との日々を備忘録がてらつらつら綴ってます。
よく知ってくれている人もはじめましての方もよろしくお願いします*

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
国産小麦シリーズ「たいやき」さん
ブロとも一覧

douce

生き生き・・★HAPPY LIFE★
ブロとも一覧

douce

生き生き・・★HAPPY LIFE★
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。