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かぼちゃモンブラン
ハロウィンが終わり�΂�Ƃ܂�、世間はサンクスギビングクリスマスに向けての
装飾準備で大忙し、、 

という この時に


今さらながら ハロウィン仕様のケーキを作ってしまいました。

 �J�{�`�� かぼちゃモンブラン ���Ƃ�-���ڂ���

DSCN3340.jpg



「もう、終わったんだよ」


といわれりゃ 追いかけたくなる心理でしょうか。


レシピはネットで色々ひっぱってきてある材料で出来るように合わせました。
(ネット 本当に便利ですねぇ��

クリーム部分、裏ごしせず&口径大きめの絞り口 しかなかったので
ぼて×2 で不細工�菑�����V���[�Y��1になってしまいましたが..


H-martで買うかぼちゃはいつも甘くて
(煮物にする際も、みりん・砂糖 一切使わずとも十分甘いです
お菓子に使いたいなぁとは思ってました。 


あ、あと

ヤム芋 も入ってます。
こちらでよく見かける芋。オレンジ色で これまた甘く おいしい。

DSCN3208.jpg

甘いカボチャとヤム芋のおかげで クリーム部分には殆ど砂糖は使いませんでした。

自然な甘味でおいしいです。


カボチャと 余った皮でつくった
ジャック・オー・ランタン�W���b�N�EO�E�����^��

なんだかもったいなくて ぎり×2まで残した結果

かえって残念な顔になりました。

DSCN3392.jpg


別に作っていた 笑顔バージョン

嬉しそかぼちゃ


なんだか楽しげな感じに仕上がったので


DSCN3407.jpg


ペイ氏のお弁当にひっそり忍ばせました。


でも、きっと食べる頃には
移動で押され また残念な顔になるだろうとは思いつつ。。


そこは作り手の自己満ということで ��






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プロフィール

harukaco

Author:harukaco
大阪生まれ。
大学以降は殆どを京都で過ごし、09年6月からダラスで新生活はじめました Harukaco(社員1)と
UTでポスドクしてるぺい氏(社員2)
そして
'10年1月生まれのシャチョー(♀)
'12年3月生まれのQスケ(♂)
との日々を備忘録がてらつらつら綴ってます。
よく知ってくれている人もはじめましての方もよろしくお願いします*

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