*All archives* |  *Admin*

2017/10
<<  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31  >>
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
和風オムライス&ゴボタージュ
あっさりめ

でも

ちとボリュームあるもの が食べたくなって


和風オムライスをつくりました。


和風オムライス


昔どこかのカフェで食べたことある味の記憶をたよりに。
  ↓
だしベース柚子胡椒がぴりっときいた あん

中のライスには、  なにかが入ってた、、f^^;(覚えておらず)



ということで

とりあえず、 おくら・インゲン・余ったズッキーニ 
をライスと炒めて(with顆粒コンソメ)

卵 �ڋʏĂ� のせて

ゆず胡椒あん かけて 

自分好みの味に。



& スープに 


"ごぼうポタージュ"

ごぼうポタジュ


ネットでみつけて気になってたので作ってみたら
ごぼうが香ばしくてなかなかグーでした!

(灰汁抜きしたごぼうを炒める→白菜入れてコンソメで煮る→牛乳in→ミキサー→自分好みの味に整えて 完成)



*カップは 紅茶専門店 MUSICA のです。

ムジカカップ


渡米前に いとこの I兄 がお祝いにと
紅茶専門の喫茶店 "ティーハウス ムジカ" でプレゼントしてくれました。
          ↑
大阪は堂島 オフィス街のあるビルの中にあります。
広くはないけど 
店内にはアンティーク小物や世界の紅茶がいっぱい飾られていて
まるで小博物館みたい。 

http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000229/


隠れ家的なかんじで
雰囲気は京都(百万遍)の"進々堂"っぽかった。

すてきな喫茶店でした*








スポンサーサイト
Secret
(非公開コメント受付中)

プロフィール

harukaco

Author:harukaco
大阪生まれ。
大学以降は殆どを京都で過ごし、09年6月からダラスで新生活はじめました Harukaco(社員1)と
UTでポスドクしてるぺい氏(社員2)
そして
'10年1月生まれのシャチョー(♀)
'12年3月生まれのQスケ(♂)
との日々を備忘録がてらつらつら綴ってます。
よく知ってくれている人もはじめましての方もよろしくお願いします*

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
国産小麦シリーズ「たいやき」さん
ブロとも一覧

douce

生き生き・・★HAPPY LIFE★
ブロとも一覧

douce

生き生き・・★HAPPY LIFE★
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。